
為持續深化區域商協會聯動,拓展產業合作空間,6月24日下午,順德潮汕商會代表團在許澤波會長的帶領下,先后走訪均安總商會和杏壇總商會,開啟"潮啟行|走進順德十大鎮街總商會"交流活動。走進均安:共探產業融合新路徑第三站,代表團到訪均安總商會。在會長范耀紀、監事長麥振山的熱情接待下,雙方進行座談交流。秘書長林秋玲系統介紹了均安總商會的發展歷程與特色工作。均安總商會會長 范耀紀座談會上,范耀紀會長對我會在會員服務、潮商資源整合等方面取得的成效給予高度評價,特別贊賞潮商“敢打敢拼”的精神為順德經濟發展注入了強勁活力,期待兩會深化合作。順德潮汕商會會長 許澤波許澤波會長充分肯定均安總商會在政企協同、金融賦能等領域的突出成果,表示將積極借鑒先進經驗,重點推進兩會企業務實合作,拓展會員企業合作空間。左:理事、南部會員服務中心主任 王桂盛成員代表/中國移動順德公司副總經理 許鑫燕我會秘書長林純重點介紹了商會創新的“2+5+8”會務管理模式及商會資源對接平臺建設情況;理事王桂盛作為南部會員中心主任,也表達了推動兩會企業常態化交流的積極意愿;專家庫成員代表/中國移動順德公司副總經理許鑫燕就中國移動在智能制造、數字轉型等業務進行了簡單分享。均安總商會會長范耀紀,監事長麥振山,秘書長林秋玲及秘書處代表參加交流活動。相聚杏壇:共謀創新發展新機遇學習團隨后到訪杏壇總商會,受到梁瓚倫會長等領導班子熱情接待。秘書長李惠霞詳細介紹了商會發展歷程、會員服務特色及創新工作成果。杏壇總商會會長 梁瓚倫梁瓚倫會長對代表團表示熱烈歡迎,重點分享了杏壇總商會在推動科技成果轉化、培育戰略性新興產業方面的創新實踐。他指出,杏壇蓬勃發展的產業生態為企業提供了廣闊的發展空間,潮商群體憑借卓越的商業智慧與開拓精神在業界取得了卓越影響力,期待未來與潮汕商會開展更深層次的互動合作,歡迎更多潮商參與杏壇建設,共同實現商業價值與社會效益的雙贏。杏壇總商會常務副會長 呂義勝呂義勝常務副會長提出“潮順一家親”理念,建議兩個商會加強交流互鑒,融合順德務實與潮汕創新優勢,實現共贏發展。順德潮汕商會會長 許澤波許澤波會長在總結發言中表示:潮汕商會與均安、杏壇總商會在會員服務、創新驅動等戰略發展方向上高度契合,此次交流為我會搭建了高層次的合作平臺。值此我會成立十周年之際,我們將以此次走訪為契機,建立常態化合作機制,實現優勢互補、協同發展。順德潮汕商會副會長、青工委主任 姚曉芳副會長、青工委主任姚曉芳也表示,此次走訪鎮街總商會將有效促進潮商與順商的資源對接,為后續開展深度合作奠定堅實基礎。會長許澤波,副會長、青工委主任姚曉芳,秘書長林純,理事、南部會員服務中心主任王桂盛,專家庫成員代表/中國移動順德公司副總經理許鑫燕參加走訪交流活動。
潮州,位于韓江中下游,是廣東省東部沿海的港口城市,全市總面積3679平方公里,下轄潮安區(含楓溪功能區)、湘橋區和饒平縣。潮州歷史悠久,是國務院公布的第二批中國歷史文化名城之一,是潮州文化的重要發源地。素有“海濱鄒魯”、“嶺海名邦”、“嶺東首邑”之美譽。
潮州是潮州文化的發源地,體現著潮汕的人文特色,其中潮汕方言、潮劇、潮州音樂、潮州工藝、潮州飲食都是核心組成元素:
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![]() | 潮劇:即潮州戲,歷史悠久,風采獨具。是全國十大劇種之一。 |
潮州工藝
陶瓷:盛產瓷器的楓溪被譽為“南國瓷鄉”。
木雕:潮州木雕是工藝美術的佼佼者,其形式有圓雕、沉雕、浮雕、多層次的鏤空雕。在潮州,人們隨處都可見到木雕藝術,所以,潮州有“木雕城”之譽稱。
潮繡:我國四大名繡之一粵繡中的一大流派,以構圖均稱,色彩濃烈,富有裝飾性著稱。
潮州飲食最為出名的是潮州菜和潮州功夫茶。
潮汕功夫茶中,潮州生產的茶葉相當重要,較著名的優質品種是鳳凰單叢,以其形美、色翠、香郁、味甘稱絕。鳳凰浪菜、石古坪烏龍、領頭白葉單叢茶多次獲國家部級優質品獎。名優良種還有鋪埔白葉、大山黃旦等。
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潮菜為廣東菜三大流派之一,最大特點是借重海鮮,講求色香味型,多樣化的制作方式,形成了潮菜的風味特色。潮州菜特別重視配醬調味,不同菜色,配以不同醬碟,咸甜酸辣各有講究。醬碟繁多,蔚為大觀。
潮州美食中,潮州小食歷史悠久,是潮州飲食文化一個重要組成部分:
蠔烙:由蠔、蔥珠、魚露及新鮮鴨蛋煎制,蠔烙外酥內嫩,香脆鮮美,蠔圓潤肥大。
炒粿條、灌“粿條”:炒粿條可用豬肉片、牛肉片、鮮魷魚等。配料單純用潮州特產蘿卜干,則稱為“炒齋粿”,別有風味。潮州粿條有一種干撈的食法,因“撈”后需加入油、醬料等,故在潮州方言稱為“灌”,撈粿條在潮州稱為灌“粿條”。
鴨母捻、鳳凰春:類似于北方的湯圓。潮州取其形狀像母鴨在水上游蕩的意思而命名。鴨母捻皮柔韌,餡軟滑。把“鴨母捻”撈干,灑上花生芝麻碎,就成了另一種美食“鳳凰春”。
潮州春餅:春餅的皮酥脆,餡咸香,口齒留香。
咸水粿:形狀小巧玲瓏,像個盛醬料的小蝶,中間盛著加了少許辣椒醬的潮州特產菜脯粒,口感滑潤柔軟。
潮州擁有絢爛的傳統文化,城市也不斷發展。潮汕高鐵站是廈深鐵路沿線大站之一。廣梅汕客運專線梅州至潮州段(梅汕高鐵)的接軌站,地處潮汕三市的地理中心。是粵東潮汕地區的中心樞紐大站。
城市旅游資源其中更有潮州新八景,包括:濱江紅棉、廣場燈影、坊街亭韻、淡浮水墨、綠島晴嵐、桑浦禪泉、鳳凰天池、拓林漁火。
中國四大古橋之一的廣濟橋;有全國歷史最長的紀念韓愈的祠宇-韓文公祠;有國內罕見的宋代民居建筑許駙馬府;有集潮州木雕之大成、堪稱一絕的“己略黃公祠”;有始建于唐朝的開元寺;也有周總理辦公過的涵碧樓。